作者：puhua 周三, 2011年 12月 21日 14:16

侨界 - 葡萄牙侨讯

 欧洲浙商总会家达万庄园旅游过圣诞纪事

本报讯（记者于中龙）2011年12月18日上午10点，在欧洲浙商总会的组织下，邀请了葡萄牙中华总商会、葡萄牙华商会、葡萄牙浙江杭州联谊会、葡萄牙学生学者联谊会、里斯本中文学校、《葡华报》和欧洲浙商总会会员家属，男女老少，约200人，坐两部大巴，欢声笑语，浩浩荡荡向家达万庄园（CASA CADAVAL）进发。

感受郊外远足的惬意心情

热热闹闹的大巴车上，满载兴高采烈，观看沿途冬天葡萄牙自然风光，远处田野山岗，覆盖着嫩绿，山水间绿意葱茏，受益于葡萄牙宜人的气候，冬天的葡萄牙依然绿意处处。

12月的葡萄牙天气，一不小心就会遇上雨天。17日夜，还阴雨霏霏，而18日这天，却阳光普照，和风轻拂，万里无云。好天气为大家出远门郊游带来一个好心情。

徐呈武先生表示：“今天有很多会参加了浙商总会的郊游活动，关键是靠“天地会”帮忙，昨天晚上还下着雨，今天，天公作美，好天气成为这次活动的最高奖赏。在冬天里旅行，有了这么一个好天气，为这次活动，创造了自然条件。今天，组织大家来这个庄园，低碳一下，是因为全球变暖，环境变得越来越糟糕，地球的资源是有限的。我们聚在一起的目的，就是倡议所有的人，从自己开始做好节能减排、做好低碳生活。两个星期前，在南非开气候大会，是我们中国做了很大的让步，才让这个会议取得圆满结束。今天，我们搞这个活动，目的就是声援祖国，让大家来保护地球，地球只有一个，我们不想让我们的下一代生活在垃圾里。”

经过1个小时的路程行驶，大巴抵达里斯本郊外60公里的家达万庄园（CASA CADAVAL），进行一天欧洲浙商总会“倡低碳生活、过绿色圣诞”的葡萄牙乡村休闲观光游。

据庄园工作人员称，家达万庄园（CASA CADAVAL）面积达5000公顷，种植的葡萄园达50公顷。庄园主人为德国人和葡萄牙人联姻后裔，到目前为止，已经传世6代，家族记载有150多年的历史，该庄园出产的CASA CADAVAL红葡萄酒，从1648年开始一直延续至今。

这次活动，其实就是参观葡萄牙大地主的奢侈生活，同时，也是体验一下富家翁的悠闲日子。以前，在列夫托尔斯泰小说里的庄园生活，呈现在所有参观者的面前，拥有这么多田地，便可以开垦葡萄园，造葡萄酒，养马，做庄园主，过消闲的生活。组织者欧洲浙商总会把这个地方称作“家达万”庄园，富有诗意，真是恰如其分，如果哪一家华人企业用这个名称的注册商标的话，定会家财万贯，富甲一方。从另一个层面来看，更应该把“家达万”庄园，称作“大家玩”庄园。据初步估计，一下子来了这么多华人，对于这个庄园来说，肯定还是第一次。但是，对于葡萄牙人来说，家达万庄园早已成了葡萄牙农业观光的一大项目。

坐拖拉机看田野风光

当大巴开进庄园时，发现庄园内的墙上，贴有欧洲浙商总会“倡低碳生活、过绿色圣诞”的横幅，让人以为进入欧洲浙商总会的领地，似乎欧洲浙商总会才是这个庄园的主人。看来，欧洲浙商总会为了安排好这次活动，已经做了很多细致的工作，真是“天下无难事只怕有心人”。这个小安排，给每一个踏访庄园的旅行者，带来了温馨的感受。今天，近200名华人旅行家都成了“家达万”庄园的主人。

第一个项目，坐农业拖拉机，看家达万庄园。停在墙边的两辆大型拖拉机，带挂着拖车，拖车上排放着整齐的方形草块，成为三排草凳子，拖拉机成了大庄园的露天观光车。大家像被赶鸭子上架一样，从庄园库房砌的矮墙走道上，跨进拖车。那种浓郁的乡村气息扑面而来，回归大自然的情趣，从拖车的草凳子开始。带着泥土芳香的草甸，散发着浓郁的乡村气息，是每位旅行家兴致盎然。

拖拉机观光车载着欢笑的旅行家们，摇摇晃晃地上了庄园大道，两拖拉机男男女女、老老少少旅行家们走上了名副其实的康庄大道，真是一个吉祥预兆，预示大家来年，事业像走在康庄大道一样顺畅圆满。

远处青草萋萋，绿意阑珊，成群结队的葡萄牙青少年学生，穿着青色或浅咖啡色的校服，脸上洋溢着清纯微笑，向坐在拖拉机上的中国游客招手致意，高喊着：“早上好！”，温馨问候不绝于耳。路边的芦苇沾染着泥迹，法国梧桐的果子像杨梅一样挂在风中，摇曳着身姿，欢迎着远方来客。拖拉机的颠簸，把欢声笑语从心底里释放放出来，和合着明媚的阳光，让每一个人的愉悦心情，都沉醉在初冬的风光里。

脚踩马粪的踏青感觉

两辆满载游客的拖拉机，开进了养马场，又驶上牧马草场。广袤的草场上，肥美的绿草，葱绿的树木，一弯碧水在阳光下泛着白光。膘肥体壮的枣红马，像一群羞涩的孩子，因为一大群华人游客到来，吓得飞奔而去。马群的驰骋体态，展示着勃勃生机，真是一片放马南山的和谐景象。

徐呈武先生说：“平常来客人，这批马会走过来，与客人亲近，你可以上前抚摸它们，和它们合影留念。这几天，马群里有几匹母马刚生了小马驹，所以，今天的马大胆变成了马小胆，遇到人群就惊慌失措，撒腿而逃，真的有点不友好。”

大家下了拖拉机，呼吸着新鲜空气，水何澹澹，山岛竦峙，树木从生，百草丰茂。嫩绿的草透着湿意，铺满了大地，青草萋萋，碧野茵茵。整个草场就像一块厚实的草毯，风景就像沉醉的图画，为了在这小块的草原多拍一些照片，稍不小心，就会踩踏上了新鲜的马粪，这些回归自然带着芳香的粪便像地雷一样隐秘着，在游客们陶醉于山水之间时，给游客们一个意外的奖赏。

黄德裕先生说：“来到这里郊游，就像回到1970年一样，当时，我们建设兵团来到内蒙古大草原支边，用干的牛马粪暖炕，煮奶茶，一晃40多年过去了，这次郊游让我又多了一次青春回顾，寄情山水，陶冶情操，做一次全身心放松，感觉真好。”

看完草原后，大家又纷纷爬上了拖拉机，来到葡萄园，一垄垄葡萄架展现在眼前，一望无际。因为是冬天，落叶后的葡萄架，像士兵一样一行行地肃穆地站着，等待华人游客检阅。

成了酒精的李强先生谈起他的酒经，他说：“葡萄园种植葡萄树，他们用了滴灌技术，这是比较先进的种植技术。像这样葡萄园，种植园主就会在葡萄树行距之间栽一些玫瑰花，依此来感知气候、虫害对葡萄树的影响，因为玫瑰对环境变化的反应比葡萄树更敏感，特别是对日照强度和日照时数极为敏感，玫瑰花开得越好，说明葡萄就长得越好。”看来，真是葡萄酒好喝，葡萄树难栽！

参观CASA CADAVAL葡萄酒厂与品酒

看完马与葡萄园，大家在导游的带领下，回到CASA CADAVAL葡萄酒加工厂，场外堆着一个个待装的空酒瓶。因为是冬季，酒厂处于停工状态。家达万庄园（CASA CADAVAL）的导游，向大家介绍了CASA CADAVAL葡萄酒的制造过程和环节。参观了酒厂的压榨车间，酿造间，初榨酒的存储间，发酵间，装瓶间，导游向蔡先生介绍了CASA CADAVAL葡萄酒生产的全过程。酒厂保留着传统的葡萄酒加工工艺，同时为了减少工作量，又加进了现代化流水作用。酒厂工人向游客表演了传统原始的装酒瓶塞过程，同时又向大家介绍了现在装酒的流水作业。让大家从实地看到葡萄酒，从葡萄园采摘，到加工生产，到储存装瓶的全过程。

参观完造酒厂之后，大家来到家达万庄园博物馆，这是庄园的土特产的展示室，在这里可以买到浸有草药的醋、杏仁糖及各个年代的家达万庄园（CASA CADAVAL）葡萄酒。陈建水会长在博物馆内，买了一大堆庄园糖衣瓜子仁片，给大家解馋。

导游邀请大家进入主人的品酒室，室外阳光通过落地玻璃直接进入室内，壁炉里的木材烧得正旺，桌子上摆放着各个时期家达万庄园（CASA CADAVAL）葡萄酒，品酒师为喜欢酒的游客倒上一杯家达万葡萄酒，让客人们烤着炉火，仔细品尝博物馆内的陈年佳酿。

陈玉新博士表示：“通过这次庄园实地考察旅游，我深有感触，有些事情急是急不来的，你的高楼大厦造了很多，你的高速公路造了很多，并不表示你就真正的富有。一个国家就像一个酿酒过程一样，真正富起来是靠某些文化的沉积，通过这次农庄旅游活动，让人看到葡萄牙民族内在本质，都是些实实在在的东西，不搞虚的。任何行业都是这样，你是发展他的表面，哗众取宠呢？还是发展他的实质，使他具有坚不可摧精神内涵，这是很有必要的。我来葡萄牙这么多年，我看人家是那么细心、那么认真，虽然大家都说葡萄牙人懒，效率不高。我认为是我们理解的错误，是误传。人家做事按部就班，有规律，有计划，效率有可能要比我们眉毛胡子一把抓要来得好。在国内，我今天上午不知道下午要干什么？因为突发事件，容易把工作程序搞乱。而在这里，我知道我下个礼拜该做什么，这样就不乱，反而觉得效率更高一些。这是我来家达万庄园的感受。”

踏入葡萄牙人的世外桃源

最后，大家观看了庄园为大家准备的葡萄牙马术，卢西塔尼亚马皮毛都被打上蜡，油光发亮，女骑士穿戴整套绅士服，风度翩翩，人马合一，姿态从容，让大家感受葡萄牙人马术的精神内涵。

亲近庄园，放飞大自然，感受远足带来的美妙心情，学会宽松生活，体验人与自然的和谐相处。对于葡萄牙华侨来说，显得尤为重要。欧洲浙商总会，别具心裁的组织活动，让每位参与者心存感激，真是一个奇妙的想法。其实，很多葡萄牙人每天都在过这种悠闲田园生活，只是我们华人没有用心去关注他们的生活。今天，大家踏入葡萄牙人的世外桃源，感受异国风情，深入葡萄牙人民间生活，带来无限的惬意。